Star Spangled Layered Finger Jello

Les recettes de Jello ne sont pas réservées aux enfants. Cette recette de Jello à doigts étoilés est un dessert rouge blanc et bleu idéal pour tous les âges!

Mise à jour le 28 juin 2018

Je suis une sorte de ventouse pour les recettes rouges, blanches et bleues en ce qui concerne la célébration du 4 juillet. J’adore un bon menu de grillades mais les couleurs patriotiques me rendent joyeux et sont géniales pour ponctuer l’esprit des fêtes.

Aujourd’hui, j’ai un ajout amusant à vos menus de vacances et d’été: une recette de Jello aux doigts étoilés! Cette recette de jello au doigt rouge blanc et bleu peut être servie coupée en petits carrés ou rectangles ou ornée d’étoiles comestibles miniatures (faisant de la Jello au doigt en couches pailletée d’étoiles) comme indiqué et de cupcake garni pour les vacances.

Le jello de dessert rouge blanc et bleu peut être facilement ramassé pour être mangé ou mangé avec une fourchette. C’est un ajout léger, cool et amusant à votre menu de fête et je suis sûr que vos invités seront d’accord!

Qu’Est-Ce que Le Jello Au Doigt?

Le jello aux doigts, comme son nom l’indique, peut être consommé avec les doigts. Il a ajouté de la gélatine supplémentaire pour lui donner une texture plus ferme. Il peut être ramassé et mangé sans gâchis!

Comment faire du Jello au doigt: Est-ce difficile à faire?

Le jello au doigt est très facile à faire. Faire cette recette de jello est similaire à faire du jello ordinaire; super facile. Il a une étape supplémentaire d’ajout de gélatine non aromatisée qui le rend plus ferme.

Les étapes sont simples, bien qu’il y ait une période d’attente entre l’ajout des calques pour leur permettre de les définir complètement avant d’ajouter le calque suivant pour garder les couleurs séparées.

Comment faire du Jello blanc

Le lait condensé sucré, la gélatine non aromatisée et l’eau sont tout ce qu’il faut pour faire du jello blanc (délicieux)! Les instructions sont dans la recette ci-dessous.

Cette recette de Jello au doigt est-elle sans gluten?

Oui! Il est fait avec un mélange de jello régulier (rouge et bleu), de la gélatine non aromatisée, de l’eau et du lait concentré sucré.

Combien de temps Faut-il pour faire du Jello à doigts en couches Étoilés

Faire du jello en couches est facile mais prend du temps. Chaque couche doit être versée et refroidie jusqu’à ce qu’elle prenne complètement avant d’ajouter la couche suivante. La deuxième et la troisième couche doivent refroidir avant d’être ajoutées à la couche précédente pour s’assurer que les couleurs ne se mélangent pas.

Le temps d’activité de la recette est court. Trois séances d’environ 10 minutes espacées entre le temps de refroidissement et de refroidissement. J’ai alloué 7 heures bien que cela puisse devenir ferme plus rapidement.

Combien de temps durera la Gelée de doigts?

Conservée couverte et réfrigérée, cette recette de jello à doigts superposés dure de 7 à 10 jours.

Au fil du temps, les recettes de jello peuvent perdre un peu leur saveur, libérer du liquide et prendre des saveurs du réfrigérateur si elles ne sont pas hermétiquement scellées. Il est toujours préférable de manger des desserts au jello lorsqu’ils sont fraîchement préparés.

Comment conserver le Jello au doigt

Bien recouvert au réfrigérateur.

REMARQUE: ne couvrez pas le jello d’une pellicule plastique avant qu’il ne soit terminé et réfrigérez jusqu’à ce qu’il soit ferme. Si elles sont recouvertes avant que toutes les couches aient refroidi, de la condensation peut se développer et s’égoutter sur la surface du jello en laissant des marques.

Comment sortir le Jello des doigts de la casserole

La casserole est pulvérisée avec un spray de cuisson antiadhésif avant que la recette du jello ne commence. Faire tourner un couteau à l’extérieur, faire les tranches et les soulever avec un serveur à tarte fonctionne très bien.

CONSEIL D’expert: vaporiser le couteau avec un spray antiadhésif avant de couper la recette de jello pour rendre la coupe plus lisse.

Couper les recettes de Jello au doigt en différentes formes

Couper en carrés ou en rectangles n’est que le début! Vous pouvez également utiliser des emporte-pièces pour créer des formes amusantes comme des étoiles!

ASTUCE: vaporisez l’intérieur de l’emporte-pièce avec un spray antiadhésif avant de couper les formes pour une coupe plus nette.

Comment faire du Jello à Doigts en couches Pailletés d’Étoiles – Ça vaut le coup d’attendre!

J’adore les couleurs de cette recette de jello surtout avec la lumière qui traverse les couches. Le rouge rubis a une saveur de cerise et le bleu de l’océan est de baies. La couche blanche crémeuse douce du milieu est faite de lait concentré sucré.

La recette est très facile à réaliser, bien qu’il y ait un temps d’attente pour que les couches soient complètement définies et pour assurer les couches distinctes. J’ai trouvé quelques astuces le long de mes lots de test qui sont incluses dans la recette.

Un plat de cuisson de 13 pouces par 9 pouces est préparé avec un spray antiadhésif. Le jello bleu est chauffé avec de l’eau pour se dissoudre. En parallèle, deux paquets de gélatine non aromatisée sont combinés avec de l’eau pour se dissoudre.

Une fois la gelée dissoute, elle est retirée du feu. La gélatine non aromatisée et un peu d’eau froide sont ajoutés. Le jello bleu est versé dans la casserole préparée et refroidi jusqu’à ce qu’il soit ferme.

Le jello blanc est fabriqué avec de la gélatine non aromatisée, du lait concentré sucré et de l’eau froide et bouillante. Il refroidit à température ambiante (pour ne pas se mélanger avec le jello bleu), versé sur la première couche et refroidi jusqu’à consistance ferme.

La couche supérieure, rouge, est faite de la même manière que la couche de jello bleue. Une fois refroidi à température ambiante, il est ajouté et le jello à doigts en couches est refroidi jusqu’à ce qu’il soit ferme ou pendant la nuit.

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Comment Faire Démarrer le Jello de Doigt en couches Pailleté – Étape par étape:

Jello à doigts superposés étoilés

Ce jello à doigts superposés rouge, blanc et bleu patriotique est un ajout rafraîchissant et festif de votre fête patriotique ou pour l’été. Le jello au doigt est plus raide que le jello ordinaire, il peut donc être ramassé pour manger. Il peut être coupé en plus petites tailles ou avec des emporte-pièces en plus de carrés ou de petits rectangles.
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Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: finger jello recipe, layered finger jello, red white and blue jello

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 7 hours

Servings: 30 jello rectangles
Calories: 64kcal
Author: Toni Dash

Ingredients

  • 1 6-ounce package Berry Blue Jello
  • 1 14-ounce can Sweetened Condensed Milk
  • 1 6-ounce package Cherry Jello
  • 6 1-Tablespoon packets Unflavored Gelatin
  • Optional: Étoiles Comestibles Wilton, dessus de cupcakes patriotiques

Instructions

  • Préparez un plat de cuisson de 13 par 9 pouces en pulvérisant un spray antiadhésif et essuyez le fond et le côté de la casserole avec une serviette en papier pour enrober uniformément.

Couche 1 / Fond (couche bleue):

  • Dissoudre 2 paquets de gélatine non aromatisée dans 1 tasse d’eau froide. Réserver.
  • Dans une petite casserole, porter 1 tasse d’eau à ébullition; ajouter le Jello Bleu de baies. Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le jello et retirer du feu.
  • Ajouter le mélange de gélatine et ½ tasse d’eau froide dans la casserole et remuer pour bien mélanger et dissoudre les solides.
  • Verser dans la casserole préparée et placer au réfrigérateur sur une surface plane pour assurer une superposition uniforme. Permet de définir.

Couche 2 (jello blanc):

  • Dans un petit bol, mélanger ½ tasse d’eau froide et 2 sachets de gélatine; remuer. Réserver.
  • Dans un grand bol, mélanger le lait concentré sucré et 1 tasse d’eau bouillante. Remuer pour mélanger.
  • Ajouter la gélatine et une ½ tasse d’eau bouillante supplémentaire. Laisser refroidir à température ambiante (15-20 minutes environ). Note: si cette couche est versée sur la première couche avant le refroidissement, elle libérera une partie du jello dans la couche blanche.
  • Une fois refroidi, verser sur la première couche de jello bleu et laisser reposer au réfrigérateur (à nouveau sur une surface plane).

Couche 3 / Dessus (jello rouge):

  • Dissoudre 2 paquets de gélatine non aromatisée dans 1 tasse d’eau froide. Réserver.
  • Dans une petite casserole, porter 1 tasse d’eau à ébullition; ajouter le Jello aux cerises. Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le jello et retirer du feu.
  • Ajouter le mélange de gélatine et ½ tasse d’eau froide dans la casserole et remuer pour bien mélanger et dissoudre les solides.
  • Laisser refroidir à température ambiante verser sur la deuxième couche de jello blanc. Laisser reposer complètement pendant quelques heures ou toute la nuit (sur une surface plane).

Couper le Jello à doigts en couches:

  • Pulvériser un couteau tranchant avec un spray antiadhésif et couper le jello en carrés ou en rectangles (la pulvérisation avec un spray antiadhésif permet une coupe en douceur); 6 rangées horizontales coupent chacune uniformément en 5 morceaux. Utilisez une spatule en métal pour faire sortir le jello de la casserole. Saupoudrer d’étoiles comestibles juste avant de servir.
  • Conservez tout jello supplémentaire dans la casserole, recouvert d’une pellicule plastique au réfrigérateur.

Notes

  • Assurez-vous que la casserole avec le jello est à plat au réfrigérateur pour vous assurer que les couches sont droites et uniformes.
  • Ne couvrez PAS la casserole d’une pellicule plastique jusqu’à ce qu’elle soit complètement prise. L’ajout d’une pellicule plastique sur les différentes couches provoquera de la condensation lorsque la couche de jello se refroidit et s’égouttera sur le dessus de la couche.
  • Avant de trancher, enduisez un couteau tranchant d’un spray antiadhésif pour faciliter le tranchage.
  • La majeure partie du temps total est consacrée au refroidissement.

Nutrition

Calories: 64kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0g | Cholesterol: 4mg | Sodium: 43mg | Potassium: 49mg | Sugar: 12g | Vitamin A: 35IU | Vitamin C: 0.3mg | Calcium: 38mg | Iron: 0mg

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