by Kotitekoinen Ranch – dippi, joka on tehty kreikkalaisesta jogurtista, tillistä ja ruohosipulista, on täydellinen porkkanoiden, kurkkujen tai sipsien dippaamiseen-terveellisempää kuin kaupasta ostettu!
tämä kotitekoinen ranch-dippi siinä kaikki mitä tarvitset Kastaaksesi tuoreita vihanneksia ja perunalastuja. Se on helppo tehdä smetana, kreikkalainen jogurtti lisättyä proteiinia, ja joitakin yrttejä ja mausteita. Ohita pakattu tavaraa ja viettää pari minuuttia tehdä kotitekoinen versio sijaan!
miten tehdä kotitekoinen ranch-dippi
laita kaikki pieneen kulhoon ja yhdistä lusikalla, kunnes se on hyvin sekoitettu, ilman vetisiä osia tai maustepaloja. Kun se on kaikki sileä ja yhdistetty, siirrät sen pienempään dippikulhoon tai pyyhi sekoitukseen käytetyn sivun sivut.
tarjoile tämä porkkanoiden ja kurkkujen tai vaikka keitettyjen kasvisten kanssa unelmakastikkeena (voit ohentaa sitä tarvittaessa vedellä). Vähärasvainen ja kaloreita, se tulee yksi go-to reseptejä, kun tarjoilet dips ja välipaloja.
vinkit kotitekoisen Ranchin valmistukseen
- kuivaa yrtit hyvin ja hienonna. Tykkään yleensä käyttää yhtä tuoretta yrttiä, joko ruohosipulia tai tilliä tai jos olen puristuksessa, jopa persiljaa. Mutta mitä tahansa käytät, varmista, että se on kuiva ja hieno, jotta se sulautuu hyvin.
- maista seosta ja säädä mausteita. Rakastan Tangin, yrttien ja suolaisuuden tasapainoa täällä,mutta suosittelen silti maistamaan sekoittaessasi. Ja muista maistaa sitä vihanneksen kanssa, ei vain upottamalla pikkusormesi siihen. 😉
- käytä tarvittaessa sitruunaa omenaviinietikan sijaan. Se auttaa antamaan sille tangia, josta ranch dip tunnetaan.
Usein kysyttyjä kysymyksiä
tällä dipillä on melko hyvä säilyvyys ja se säilyy hyvin jääkaapissa jopa 7 päivää. Laita dippi ilmatiiviiseen astiaan tai peitä se muovikelmulla, jotta se pysyy tuoreena. Voit tarjoilla sen suoraan jääkaapista, joten se on täydellinen resepti käteen.
voit tarjoilla tämän joko dippinä tai salaatinkastikkeena. Se on täydellinen tarjoiltavaksi crudite-lautasella, jossa on paljon tuoreita pilkottuja kasviksia ja se toimii tietenkin hyvin sipsien ja leipätikkujen kanssa, jos haluat. Se on täydellinen drizzled yli hienonnettu salaatti tai jopa dip ranskalaisia siihen!
kreikkalaisen jogurtin lisääminen tarkoittaa, että tässä dipissä on kaikki sinun makusi, mutta lisättyä proteiinia ja vähemmän rasvaa. Jokainen annos on noin 50 kaloria, jossa on vain 2G rasvaa. Tein tämän täysrasvaisen kreikkalaisen jogurtin ja smetanan kanssa, koska se on täyteläisemmän makuinen, mutta voit halutessasi vähärasvaisemman.
tämän kotitekoisen ranch-dipin yrtit ja mausteet sisältävät hyvän makujen tasapainon ja antavat annokseen hämmästyttävän raikasta potkua. Tuore ruohosipuli on todellinen standout ja auttaa raikastamaan dippi samoin. Se on niin hyvä dippi kaikille terveellisille eväillesi!
lisää dippejä, check out:
- Fetadippi
- Kotitekoinen ranskalainen Sipulidippi
- paras Hummus
- Baba Ganoush
- Valkopapuhummus
- Korianterijogurttikastike
Muhammara
Jos olet kokeillut tätä terveellisen hyvää kotitekoista Ranch-Dippireseptiä tai mitä tahansa muuta reseptiä Feelgoodfoodiessa, älä unohda arvostella reseptiä ja jätä minut kommentti alla! Haluaisin kuulla kokemuksestasi. Ja jos tiuskit siitä kuvia, jaa se kanssani Instagram niin voin postata tarinoitani!
Kotitekoinen Ranch-dippi
Pin Print
Ingredients
- ▢ ½ cup Greek yogurt
- ▢ ¼ cup sour cream
- ▢ 1 teaspoon apple cider vinegar
- ▢ 1 teaspoon garlic powder
- ▢ 1 teaspoon onion powder
- ▢ 1 teaspoon dried chives
- ▢ 1 teaspoon dried dill weed
- ▢ ½ teaspoon salt
- ▢ ¼ teaspoon mustapippuri
- ▢ kasvikset tarjoiluun
ohjeet
-
sekoita kaikki ainekset pienessä kulhossa, kunnes hyvin sekoitettu.
-
siirrä pienempään tarjoilukulhoon ja tarjoile suosikkivihannesten kanssa.
Video
muistiinpanot
- voit käyttää kaikki smetana tai kaikki kreikkalainen jogurtti, jos haluat. Pidän näiden kahden välisestä tasapainosta.
- korvaa sitruunamehu omenaviinietikan sijaan
- korvaa tuore tilli tuoreella ruohosipulilla
ravinto: Huomaathan, että annettu ravintoarvomerkintä on nettiravintolaskuriin perustuva arvio. Se vaihtelee käyttämiesi ainesosien mukaan.