Asiatisk sallad

denna asiatiska sallad är lika mångsidig som namnet antyder – det är en fantastisk färsk sallad som kommer att para ihop med någon asiatisk mat! Från kinesiska till japanska, thailändska till Vietnamesiska, Malaysiska, singaporianska, koreanska och taiwanesiska, det är rätt hemma tillsammans med eldiga asiatiska curryrätter som det är med en kinesisk BBQ fläsk, thailändsk kyckling Satay eller kyckling stekt ris.

Overhead foto av Asiatisk Sidsallad, redo att serveras

Asiatisk Sidsallad

Till skillnad från många västerländska kök finns det faktiskt inte så många ”sidsallader” i asiatiska kök. Det finns inlagda grönsaker och små grönsaksrätter som utgör en del av en större bankett. Och i många sydostasiatiska rätter hittar du ofta rätter som thailändskt stekt ris serveras med några vanliga, avklädda kilar tomat och gurka som ger välkommen friskhet och juiciness.

men det finns faktiskt inte så många sidosallader som är snabba att kasta ihop för att lägga till gröna i en måltid.

Så medan denna asiatiska sallad inte är ett autentiskt recept som är förknippat med något kök i synnerhet, är det en fantastisk sallad med autentiska asiatiska rötter. Förbandet är så bra att du bokstavligen kan använda den för att klä alla grönsaker och det blir utsökt!!

Asiatisk Dressing för asiatisk sallad som drizzled över sallad

vad går i asiatisk Dressing

Här är vad du behöver för asiatisk Dressing. Risvinäger kan ersättas med cider vinäger, och du kan utelämna antingen vitlök eller ingefära och det kommer fortfarande att vara fantastiskt.

för en enkel alternativ Asiatisk dressing, prova denna enkla asiatiska Sesamdressing.

vad går i asiatisk salladsdressing

vad går i asiatisk sallad

och här är vad jag lägger i salladen. Men i all ärlighet, som nämnts ovan, kan du bokstavligen sätta några råa sallader med den asiatiska dressingen och det blir fantastiskt!!

de krispiga stekta schalottenlök är köpta och de är schalottenlök som har friterats tills de är krispiga. De gör en fantastisk garnering för sallader och gör ett regelbundet utseende här! Finns i den asiatiska delen av stormarknader men billigare i asiatiska butiker.

ingredienser i Asiatiska sidan sallad

närbild av Asiatiska sidan sallad

vad man ska servera med Asiatiska sidan sallad

detta är en fantastisk sallad som kommer att para riktigt bra med alla saker asiatiska! Faktum är att jag inte kan tänka på någon asiatisk maträtt som jag inte skulle servera denna sallad med. Här är några förslag:

  • Thai kyckling Satay med jordnötssås

  • kyckling stekt ris, Thai stekt ris eller Nasi Goreng (Indonesiskt stekt ris)

  • ägg Foo Unga (kinesisk omelett)

  • vårrullar!

  • Kinesisk majssoppa med kyckling

  • klibbiga bakade kinesiska kycklingvingar

  • Kung Pao kyckling

  • asiatiska nudlar som Chow Mein, Pad Se Ew eller Thailändska berusade nudlar

  • bläddra bland alla asiatiska recept

– Nagi x

titta på hur man gör det

hungrig för mer? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ med på Facebook, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.

Overhead foto av Asiatisk Sidsallad, redo att serveras

Asiatisk Sidsallad

författare: Nagi
Prep: 10 minuter
totalt: 10 minuter
sidor
asiatiska

5 från 6 röster

servings4
tryck eller sväva för att skala

receptvideo ovan. Denna asiatiska sallad är lika mångsidig som namnet antyder – det är en fantastisk färsk sallad som kommer att para ihop med någon asiatisk mat! Från kinesiska till japanska, thailändska till Vietnamesiska, Malaysiska, singaporianska, koreanska och taiwanesiska, det är rätt hemma tillsammans med eldiga asiatiska curryrätter som det är med en kinesisk BBQ fläsk, thailändsk kyckling Satay eller kyckling stekt ris.

ingredienser

Dressing:

  • ▢ 1 tbsp soy sauce (light or all purpose, not dark soy)
  • ▢ 3 tbsp peanut oil (or canola, vegetable or other neutral oil)
  • ▢ 2 tbsp rice vinegar (sub cider vinegar)
  • ▢ 1 tsp sesame oil
  • ▢ 1 tsp brown sugar
  • ▢ 1 tsp ginger , minced
  • ▢ 1 clove garlic , minced

Salad:

  • ▢ 120 g / 4oz mixed leafy salad greens
  • ▢ 250 g / 8oz cherry tomatoes , halved
  • ▢ 1/2 red onion , finely sliced
  • ▢ 1/4 cup crispy fried shallots (Note 1)

Instructions

  • Shake Dressing ingredients in a jar.
  • Place Salad ingredients except fried shallots in a bowl. Drizzle with Dressing and toss.
  • strö över stekt schalottenlök och serveras omedelbart!

recept anteckningar:

1. Krispiga stekt schalottenlök bitar-stor garnering för asiatiska sallader. Finns i den asiatiska delen av snabbköpet men billigare i asiatiska butiker! Ersätt med grovt hackade nötter som cashewnötter eller mandel. 2. Näring per portion.

näringsinformation:

kalorier: 153cal (8%)Kolhydrater: 8g (3%)Protein: 2g (4%)Fett: 13g (20%)mättat fett: 3g (19%)natrium: 194mg (8%)kalium: 324 mg (9%)Fiber: 1 g (4%)Socker: 3 G (3%)Vitamin A: 3119iu (62%)Vitamin C: 24 mg (29%)kalcium: 40 mg (4%)järn: 1 mg (6%)

nyckelord: asiatisk sallad, Asiatisk sidosallad, kinesisk sallad
gjorde du detta recept?Jag älskar att höra hur du gick med mina recept! Tagga mig på Instagram på @RecipeTinEats.

Life of Dozer

ja min hand är så liten. Ja hans tass är så stor!!Dozer the golden retriever dog and Nagi shaking on itDozer den gyllene retrieverhunden och Nagi skakar på den

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *