Mat, Mode och framtiden: exklusiv intervju med Tennis Great Venus Williams

sedan hon blev proffs för två decennier sedan har 36-årig tennismästare Venus Williams vunnit sju Grand Slam-singeltitlar, fjorton Grand Slam-dubbelmästerskap och fyra olympiska guldmedaljer. Som tennisstjärna vet nästan alla hennes namn, men färre människor vet att hon har en försvagande autoimmun sjukdom som kallas sj Biggrens syndrom. Hon gick på en växtbaserad diet för att behandla sjukdomen och trotsade oddsen när hon kom tillbaka till domstolarna och började vinna igen.

Vi hade chansen att prata med Venus om hennes kost, hennes liv och hennes spännande nya satsningar.

beskrivningbeskrivningbeskrivning

Master växtbaserad matlagning med gafflar

spara 25% till och med 30 mars!
kursen börjar 6 APRIL

Q: När du fick diagnosen Sjiggrens syndrom bytte du till en växtbaserad diet. Hur hjälpte detta dig att hantera den autoimmuna sjukdomen?

VW: den veganska kosten var en stor förändring för mig och jag justerar fortfarande. Det är särskilt en utmaning eftersom jag ständigt reser och äter på språng. Men jag tror att det är det mest hållbara sättet att äta och det förnyar verkligen din kropp. Det som har hjälpt mig mest är högt järnintag, tillsammans med att eliminera rörsocker och majssirap.Venus Williams racket

Venus Williams racket

F: Hur kände du dig fysiskt efter att du ändrat din diet? Har du märkt andra fördelar?

VW: fantastisk hud! Också lågt kroppsfett men jag letar inte riktigt efter några andra resultat.

f: det har rapporterats att du tränar i fem timmar om dagen – vilka livsmedel håller dig bränsle och går före, under och efter träningen?

VW: jag är inte en stor ätare. På morgonen äter jag främst frukt. Det får mig igenom Min tennisträning. Lunchtid är normalt min största måltid, något som ris eller kolhydrater som får mig genom mitt gym träning.

f: vilka är dina favoritmat att äta?

VW: jag äter för att leva, inte leva för att äta. Just nu älskar jag allt som involverar potatis.

F: de flesta vet inte att du också har blivit entreprenör—du är delägare i Miami Dolphins och grundade en klädlinje. Varför och hur bestämde du dig för att skapa en klädlinje som heter EleVen?

VW: jag studerade modedesign, så det var en naturlig utveckling. Varje designstudent drömmer om att ha sin egen klädlinje! Elva representerar att gå förbi en tio, så det är allt som gör det upp till Elva!

F: Vad var det svåraste med att skapa en klädlinje? Det mest spännande?

VW: det är definitivt ett äventyr! Det jag älskar mest är att bygga ett fantastiskt team, samarbeta med dem och sedan se dem lysa. Den svåraste delen är alla risker du tar som entreprenör—det kan vara en skrämmande upplevelse men jag skulle inte ha det på något annat sätt.

f: vilka kända personer skulle du älska att se bära dina kläder?

VW: Låt oss se, Serena Williams! Rita Ora och Lewis Hamilton när vi startar herrlinjen. Misty Copeland skulle också vara fantastiskt!

Q: du är en inspiration för miljontals barn, entreprenörer och människor som kämpar med sin hälsa. Finns det något du vill uppmuntra i nästa generation?

VW: ja, titta på naturläkemedel såväl som konventionella, eftersom de går hand och hand. Fortsätt alltid söka efter den lösning som får dig att må bättre. Det är annorlunda för alla! Mest av allt kan kroniska hälsotillstånd vara demoraliserande och begränsande. Men du måste se glaset som halvfullt och alltid fokusera på vad du kan åstadkomma och inte vad du inte kan.

Q: har du ett personligt mantra eller motto?

VW: bättre än en 10!

F: jag var på läktaren vid ditt första US Open-utseende där du chockade alla vid 17 år. På 36, du fortfarande chockerande alla nu av längden och framgången för din karriär. De flesta går i pension i början av 30-talet. Vad är hemligheten för din långa karriär?

VW: du vet, jag frågar mig själv det! Det är kärleken i spelet som fortfarande tänder min eld. Jag vet att jag fortfarande har mycket att ge. Jag älskar också en utmaning, och sist men inte minst, Jag älskar att bära Elva på banan! Jag vet inte om jag kan ge upp att gå ut på Mittbanan i vår coola utrustning!

Venus Williams yoga gear 2

Venus Williams yoga gear 2

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *